Tiêu đề: DimSumDishChineseNames
Luận:
Ẩm thực Trung Quốc rất rộng và sâu sắc, với một lịch sử lâu dài. Trong số rất nhiều món ngon, DimSum là một món ăn truyền thống với tính cách và sự quyến rũ tuyệt vời. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn một số món ăn DimSum cổ điển với tên Trung Quốc và những câu chuyện đằng sau chúng.
1. Bánh bao tôm
Bánh bao tôm là một trong những món kinh điển ở DimSum, được biết đến với vẻ ngoài tinh tế và hương vị thơm ngon. Thành phần chính của nó là tôm và bột mì, và nhân được bọc trong một lớp vỏ mỏng có hình nửa mặt trăng hoặc hình tam giác. Bánh bao tôm ngon, da giòn, bạn có thể cảm nhận được vị ngon của thịt tôm trong từng miếng ăn. Bánh bao tôm được đồn đại có nguồn gốc từ khu vực đồng bằng sông Châu Giang và là một món ngon phải có trong các quán trà Quảng Đông.
2. Tiểu Long Bảo
Xiao Long Bao là một món dim sum DimSum rất phổ biến được biết đến với lớp da mỏng và nhân mềm và hương vị thơm ngon. Thành phần chính của nó là thịt lợn và bột mì, và phần nhân được bọc trong một lớp vỏ mỏng trong quá trình sản xuất và một màng mỏng được hình thành trong quá trình hấp. Bắt nguồn từ Thượng Hải, xiao long bao đã trở thành một trong những món ăn đặc trưng trong các quán trà và nhà hàng trên khắp đất nước.
3. Bánh bao heo nướng
Bún heo nướng là món DimSum có đặc tính đậm đà, nguyên liệu chính là bột mì và thịt lợn nướng (thịt lợn quay). Quá trình làm bánh bao thịt lợn nướng liên quan đến việc cắt thịt lợn nướng thành khối, thêm gia vị và gói nó trong bột làm nhân. Sau khi nướng, bánh bao thịt lợn nướng có lớp vỏ ngoài giòn và nhân ngon ngọt bên trong, kết cấu rất phong phú. Bánh bao thịt lợn nướng là một trong những món ngon truyền thống ở Quảng Đông và là món ăn phải có trong các quán trà.Ngọn rửa rực cháy series 20
4. Cheong vui vẻ
Cheong Fun là một món ăn nhẹ DimSum rất phổ biến được biết đến với kết cấu mềm và nếp và hương vị thơm ngon. Thành phần chính của nó là sữa gạo và thịt (như thịt lợn hoặc thịt bò), được làm bằng cách đổ sữa gạo vào nồi hấp, thêm thịt và các chất độn khác, và hấp. Làn da mềm mại và mỏng manh và nhân ngon ngọt của Cheong Fun khiến nó trở thành một trong những món dim sum phổ biến nhất trong các quán trà Quảng Đông. Có tin đồn rằng cheong fun là một trong những món ngon truyền thống ở Quảng Đông và là một trong những đặc sản địa phương.
Thứ năm, khoai môn giòn
Bánh khoai môn là một món ăn nhẹ DimSum ngọt và mặn được biết đến với lớp vỏ giòn và nhân khoai môn mềm. Thành phần chính của nó là khoai môn và bột mì, được đun sôi và nghiền thành nhân và sau đó bọc trong bột để tạo hìnhDeluxe Dice. Khoai môn giòn có hương vị đậm đà và đa dạng, giòn bên ngoài và mềm ở bên trong, ngọt và ngon, rất thích hợp để thưởng thức như một món ăn vặt trà chiều. Khoai môn giòn cũng là một trong những món ngon truyền thống ở Quảng Đông, có lịch sử và nền tảng văn hóa lâu đời.
Ngoài những món DimSum kinh điển kể trên, còn rất nhiều món dim sum ngon khác như siu mai, gà xôi,… Mỗi dim sum có một hương vị và hương vị độc đáo, cũng như một lịch sử và văn hóa phong phú. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tên và tính năng Trung Quốc của các món DimSum, và bạn sẽ có thể nếm thử và thưởng thức những món dim sum thơm ngon này.